INGREDIENTES
1 lata de lentilha 2 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas fatiadas 1 colher (sobremesa) de açúcar refinado 1 colher (sopa) de salsinha picada Sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO
1- Em uma panela regada com azeite, em fogo médio, adicione a cebola, o açúcar, o sal e a pimenta-do-reino. 2- Mexa de vez em quando e deixe até a cebola caramelizar, cerca de 30 minutos depois. 3- Na mesma panela, junte a lentilha e deixe até esquentar, mexendo de vez em quando. 4- Adicione a salsinha picada e acerte o tempero, se necessário. 5- Sirva em seguida.