Receita de lentilhas com costela defumada e linguiça
Como fazer a receita de lentilhas com costela defumada e linguiça, veja!
INGREDIENTES
1/2 quilo de lentilhas 1/2 quilo de costela defumada 1/2 quilo de linguiça ou calabresa 02 cebolas 4 dentes de alho (vai do seu gosto) 01 folha de louro 1 maço de tempero verde Sal e tempero a gosto
MODO DE PREPARO
1- Cozinhe a lentilha com a costela defumada até ficarem macias. 2- Numa frigideira com azeite, doure a cebola e o alho picadinhos. 3- Junte estes temperos à lentilha. 4- Coloque louro e o tempero verde, prove e coloque mais sal, se necessário. 5- Junte a linguiça (ou calabresa) e cozinhe mais, até engrossar o caldo. 6- Sirva com a arroz e salada.
