Receita de macarrão ao molho de sardinha
Como fazer a receita de macarrão ao molho de sardinha, confira!
INGREDIENTES
MACARRÃO 2 1/2 de água quantidade desejada de macarrão MOLHO 2 dentes de alho picados 1 lata de sardinhas aprox. 125g quantidade necessária de molho de tomate refogado
MODO DE PREPARO
1- Primeiro, em uma panela, acrescente a água. 2- Quando começar a ferver, ponha a quant. desejada de macarrão. 3- Mexa de vez em quando. Enquanto o macarrão cozinha, prepare o molho. 4- Aqueça uma frigideira, abra a lata de sardinhas e acrescente à panela o suco/ óleo da própria na frigideira. 5- Deixe a sardinha reservada. 6- Com o óleo quente, ponha os 2 dentes de alho picados. 7- Depois, acrescente a sardinha e dê uma refogada. 8- Ponha a quant. que deseja de molho de tomate refogado e cozinhe por aproximadamente 3 minutos. 9- Escorra o macarrão, coloque em um prato juntamente com o molho e aproveite o sabor diferenciado desse molho. INFORMAÇÕES ADICIONAIS Obs.:1- Eu não acrescento sal à massa do macarrão, pois o molho de tomate já possui bastante em sua composição. Caso ache necessário, acrescente.
