INGREDIENTES
1 xícara de leite desnatado em pó 1 xícara de adoçante forno e fogão 1 xícara de água quente 1 vidro pequeno de leite de coco light 1 caixinha de creme de leite light (leve) 1 pacote de gelatina incolor sem sabor 7 morangos 5 colheres de sopa de água 1 colher de sopa de adoçante forno e fogão
MODO DE PREPARO
PUDIM Bater no liquidificador a água quente, o leite em pó, o adoçante, o leite de coco, o creme de leite e a gelatina incolor já dissolvida conforme instruções na embalagem. Colocar na forma de pudim e levar para gelar por 4 horas. CALDA Colocar os morangos espremidos na panela junto com a água e o adoçante, deixar engrossar. Retirar o pudim da forma e cobrir com a calda.