Receita de manjar de coco com chocolate
Como fazer a receita de manjar de coco com chocolate, confira !
INGREDIENTES
MANJAR DE COCO 1 colher (sopa) de margarina 1 xícara (chá) de maizena 1 xícara de coco ralado 1 vidro de leite de coco 4 xícaras de leite 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite CALDA DE CHOCOLATE 1 tablete de chocolate de 200 g 1/2 xícara de açúcar 1/2 xícara de leite 1 colher (sopa) de manteiga
MODO DE PREPARO
MANJAR Bata todos os ingrediente no liquidificador. Coloque em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até ficar um creme que parece empelotado (o creme não vai ficar lisinho). Coloque em uma assadeira e leva à geladeira. CALDA Derreta o chocolate junto com a manteiga, no microondas ou no fogão em banho-maria. Depois de ficar lisinho adicione o açúcar e continue mexendo, até ficar lisinho de novo. Tire do fogo e adicione o leite. Desenforme o manjar e cubra com um pouco de calda, reserve o restante para servir à parte.
