INGREDIENTES
600 ml de leite integral 1,5 colher (sopa) de açúcar comum 4 colheres (sopa) de leite em pó de sua preferência 2 colheres (sopa) de amido de milho
MODO DE PREPARO
1- Misture todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo. 2- Mexa até os ingredientes se dissolverem enquanto o leite está morno. 3- Em seguida aumente o fogo e continue mexendo até atingir a consistência desejada. 4- Retire do fogo e sirva quente. 5- Se preferir, pode polvilhar em cima leite em pó ou chocolate branco ralado. Dica:1- ao misturar os ingredientes na panela, prove a misture antes de começar a dar liga, assim você pode ajustar ao seu paladar. 2- Esse mingau pode servir de base para recheio de bolo.