INGREDIENTES
1 cebola grande ralada 2 colheres de sopa cheias de margarina 100 g de Queijo ralado 2 xícaras cheias de leite 2 colheres de sopa cheias de farinha de trigo 1 caldo de frango ou de legumes
MODO DE PREPARO
1- Dissolva a farinha de trigo no leite e reserve. 2- Doure a cebola na margarina e acrescente a mistura do leite com a farinha de trigo, mexendo sempre para não embolar e formar uma mistura homogênea. 3- Acrescente o caldo de legumes/frango e o queijo ralado aos poucos, a gosto. 4- Pronto! 5- Essa quantidade usei em um pacote de macarrão tipo ninho.