INGREDIENTES
110g de manteiga 100g de farinha de trigo 1 litro de leite Sal Pimenta-do-reino
MODO DE PREPARO
1- Derreta a manteiga. 2- Acrescente a farinha de trigo peneirada até formar uma "massa". 3- Adicione o leite, incorporando à mistura da manteiga e farinha. 4- Misture até ficar com consistência homogênea. 5- Adicione sal e pimenta do reino à gosto.