Receita de muffins de linguiça, queijo e azeitonas pretas
Como fazer a receita de muffins de linguiça, queijo e azeitonas pretas, confira!
INGREDIENTES
MASSA 1 1/2 xícaras de farinha de trigo 1 ovo 1 xícara de leite 1/4 de xícara de azeite ou óleo de soja Pitadinha de sal Pitadinha de açúcar 2 colheres (chá) de fermento em pó RECHEIO 1 xícara de queijo colonial (ou mussarela) ralado 1 xícara de linguiça (calabresa ou portuguesa) picada 1/2 xícara de azeitonas pretas picadas Cebolinha a gosto Sal (apenas se necessário pois a linguiça já é salgada)
MODO DE PREPARO
1- Misture em uma vasilha todos os ingredientes secos e em outra vasilha os líquidos. 2- Depois de misturar bem separadamente junte tudo e mexa levemente com um garfo. 3- Reserve. 4- Junte todos os ingredientes do recheio e misture delicadamente à massa. 5- Distribua em forminhas de muffins. 6- Leve ao forno pré-aquecido, a 180º, por aproximadamente 20 a 30 minutos, ou até que ao espetar um palito ele saia limpo e seco, porém não deixe que assem demais para que os muffins não fiquem secos.
