INGREDIENTES
1 colher (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de requeijão
3 ovos
Sal e salsa picada a gosto
3 salsichas aferventadas em rodelas
MODO DE PREPARO
Primeiramente bata bem os ovos, tempere com o sal e a salsa.
Em seguida numa frigideira média, aqueça o óleo, espalhe os ovos, tampe e cozinhe em fogo baixo até as bordas dourarem.
Então vire delicadamente e doure do outro lado.
Por fim ainda na frigideira, espalhe o requeijão e as rodelas de salsicha.
Dobre a omelete e sirva.