INGREDIENTES

100 gramas de biscoito maisena

1/2 caixa de leite condensado

250 gramas de amendoim torrado e sem pele

MODO DE PREPARO

Em um processador ou liquidificador triture o amendoim, reserve; triture a bolacha, reserve.

Em um recipiente maior coloque o amendoim, a bolacha triturada e vá acrescentando aos poucos o leite condensado sempre misturando (com as mãos de preferencia) até atingir o ponto da massa (consistente e fácil de modelar).

Espalhe toda a paçoca em um refratário (fôrma) com papel manteiga e aperte bem, de modo que fique bem comprimido.

Leve para geladeira até ficar mais consistente, em seguida corte os tabletes no tamanho desejado. Obs.: O ideal é que a nossa paçoca fique com uma espessura de mais ou menos 1 dedo, então procure uma fôrma ou recipiente plano que dê pra espalhar bem toda a paçoca. Dica: Você pode banhar suas paçocas com chocolate fracionado ou nobre fazendo a temperagem.