Receita de paixão cremosa
Como fazer a receita de paixão cremosa, confira!
INGREDIENTES
2 latas de leite condensado 2 colheres (sopa) de maisena 2 latas de leite (medida de leite condensado) 3 gemas 2 caixas de creme de leite 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido 1/2 xícara de castanha de caju picada 2 xícaras de chocolate ao leite picado
MODO DE PREPARO
1- Coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, bata as gemas e passe-as na peneirinha, coloque junto e leve ao fogo médio até engrossar o creme branco. 2- Deixe este creme esfriar e misture o creme de leite. 3- Separe 1/3 dessa mistura e no restante coloque o chocolate meio amargo derretido e ficará um creme escuro. 4- Coloque em um refratário a metade deste creme de chocolate e leve ao congelador por 20 minutos. 5- Retire e cubra com o restante do creme amarelo que ficou sem o chocolate, salpique com a castanha picada e volte ao congelador por mais 10 minutos. 6- Retire do congelador e cubra com o restante do creme de chocolate. 7- Derreta o chocolate ao leite e espalhe em cima da torta. 8- Deixe na geladeira por 2 horas.
