INGREDIENTES
3 ovos 2 fatias de presunto 2 fatias de queijo mussarela Sal Orégano Óleo para fritura
MODO DE PREPARO
1- Bata os ovos com o sal e o orégano. 2- Em uma frigideira média (de preferência tefal), coloque os ovos e frite-os como se fosse uma omelete. 3- Frite os dois lados e coloque as fatias de presunto e queijo. 4- Com o auxílio de colheres, vá virando a omelete até ela ficar com a aparência de uma panqueca. 5- Retire e sirva com catchup e mostarda (mostarda holandesa escura. 6- Em cima delas ou senão, com molho de tomate de sua preferência.