INGREDIENTES
1 xícara de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de leite 2 colheres de sopa de manteiga derretida 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de fermento em pó 1 ovo 1 colher de chá de sal
MODO DE PREPARO
1- Bata os ovos levemente, junte o leite e a manteiga e o açúcar. 2- Adicione a farinha de trigo, o fermento (se a farinha já não conter) e o sal. Note que vai ficar um pouco espessa, o que é normal para este tipo de panqueca. 3- Modele as panquecas em uma frigideira antiaderente untada com manteiga. 4- Sirva com mel, geleia, frutas ou iogurte.