INGREDIENTES
Massa 2 xícaras de farinha de trigo 4 ovos 2 xícaras de leite desnatado 1 pitada de sal a gosto RECHEIO Carne moída à bolonhesa ou frango desfiado ao molho ou presunto e queijo Molho rosé 2 copos de leite desnatado 2 fatias de queijo minas 2 colheres rasas de farinha de trigo 2 colheres de ketchup
MODO DE PREPARO
1- Bata os ingredientes da massa no liquidificador. 2- Unte uma frigideira antiaderente, leve ao fogo. 3- Complete uma xícara de café de massa para cada panqueca. 4- Monte a panqueca com o recheio, e por cima o molho rosé.