INGREDIENTES

2 colheres (sopa) cheia de margarina ou manteiga

1 pitada de sal

1 ovo (para pincelar) e açúcar de confeiteiro para polvilhar

1 kg de farinha de trigo (sem fermento)

450 ml de leite (morno)

6 colheres (sopa) de açúcar

2 sachês de fermento biológico seco (10 g cada sachê)

3 ovos inteiros

MODO DE PREPARO

Numa bacia ou tigela grande, despeje o açúcar, a farinha de trigo e o sal.

Misture tudo, acrescente o fermento seco e continue misturando.

Em seguida adicione a margarina, os ovos e o leite morno.

Misture com as mãos e quando ela começar a ficar firme, transfira-a para uma superfície lisa.

Sove a massa por cerca de 10 a 15 minutos ou até que ela fique bem lisa e homogênea.

Volte a massa para a tigela, cubra-a com um plástico ou plástico filme e deixe descansar por 50 minutos.

PRONTO, agora divida a massa do seu gosto, modele os pãezinhos e coloque em assadeira untada e enfarinhada.

Pra facilitar…

Eu sugiro fazer bolinhas, depois de assados, polvilhe açúcar de confeiteiro.