Receita de pastel assado de pizza
Como fazer a receita de pastel assado de pizza fácil e delicioso, veja!
INGREDIENTES
massa 2 xíc. (chá) de farinha de trigo Finna com fermento 70 g de margarina em temperatura ambiente 1/2 col. (chá) de sal 2 col. (sopa) de leite 1 caixinha de creme de leite (200g) 1 Ovo para pincelar ingredientes do recheio 150g de presunto cozido 100g de queijo prato ou mozzarella 1 tomate sem semente ¼ de cebola pequena (opcional) Orégano a gosto
MODO DE PREPARO
Modo de preparo da massa 1- Misture a farinha, a margarina, o sal e o leite. 2- Agora aos poucos vá colocando o creme de leite colher por colher enquanto mistura até conseguir formar uma massa homogênea que desgrude das mãos, pode ser que não utilize tudo. 3- Leve a massa para a geladeira enquanto faz o recheio. Modo de preparo do recheio 1- Pique todos os ingredientes bem miudinho, ou coloque em um processador de alimentos e pulse até que o recheio esteja misturado e uniforme. 2- O orégano você pode adicionar na montagem ou processar com os demais ingredientes. Montagem 1- Abra a massa o mais fino que conseguir, se quiser, pode utilizar um cilindro ou o rolo de massas. 2- Use um objeto redondo para cortar a massa. 3- Coloque o recheio, feche os pasteis, pincele ovo batido. 4- Leve para assar em forno preaquecido em 180ºC até dourar (aproximadamente 25 a 30 minutos).
