INGREDIENTES
2 cenouras médias
1 pote pequeno de maionese (de preferência com limão)
1 peito de frango
2 batatas grandes
Cheiro verde a gosto (coentro, cebolinha, salsa)
MODO DE PREPARO
Cozinhe as batatas e as cenouras
Cozinhe o peito em uma panela de pressão por em media 20 minutos, desfie-o e refogue bem, até ficar douradinho. Reserve
Amasse muito bem as batatas e as cenouras cozidas (juntas)
Junte com frango e amasse novamente ate formar uma pasta
Acrescente a maionese e o cheiro verde
Para enfeitar use cenoura ralada, azeitona, pimentão ou o que preferir.