Receita de pavê de chocolate com mousse de maracujá
Como fazer a receita de pavê de chocolate com mousse de maracujá, veja!
INGREDIENTES
PAVÊ 1 lata de leite condensado 3 colheres de chocolate em pó 1 pacote de biscoito maisena MOUSSE 5 maracujás azedos 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite
MODO DE PREPARO
1- Bata no liquidificador o suco de 4 maracujás e coe. 2- Acrescente ao suco a lata de leite condensado, a lata de creme de leite e bata novamente, até ficar bem encorpado. 3- Leve ao fogo 1 lata de leite condensado com o chocolate e mexa até o ponto de brigadeiro mole, deixe esfriar. 4- Em um refratário alterne camadas do biscoito maizena molhado no leite e de brigadeiro mole, finalizando com o brigadeiro mole. 5- Despeje a mousse. 6- Faça uma calda com a polpa do maracujá que sobrou (com semente), levando ao fogo com 2 colheres de açúcar e 1/2 xícara de água. 7- Deixe esfriar e coloque por cima da mousse. 8- Leve à geladeira de um dia para o outro.
