Receita de pavê de chocolate preto e branco
Como fazer a receita de pavê de chocolate preto e branco, veja!
INGREDIENTES
CREME DE CHOCOLATE BRANCO 1 lata de leite condensado A mesma medida da lata de leite 1 colher de sopa de amido de milho 1 barra de chocolate branco (180g) 2 gemas peneiradas CREME DE CHOCOLATE PRETO 2 latas de creme de leite 2 barras de chocolate ao leite ou meio amargo (180g) MONTAGEM 1 pacote de biscoito maisena Raspas de chocolate
MODO DE PREPARO
CREME DE CHOCOLATE BRANCO 1- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas. 2- Leve ao fogo, quando estiver morno coloque o chocolate picado e espere derreter (mexendo sempre). CREME DE CHOCOLATE PRETO 1- Misture o chocolate picado com o creme de leite e leve ao fogo em banho-maria até derreter o chocolate. MONTAGEM 1- Banhe os biscoitos no leite e faça camadas de creme branco, biscoito e creme preto, por último coloque as raspas de chocolate de sua preferência. 2- Leve à geladeira por 4 horas. 3- Sirva.
