INGREDIENTES
2 colheres (sopa) de açúcar
Raspas de casca de laranja para decorar
1 bolo pronto sabor laranja
Creme: Pavê de Laranja
500 g de chocolate branco derretido
1 lata de creme de leite
Cobertura:
2 xícara (chá) de suco de laranja coado
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de emulsificante
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, misture os ingredientes de creme.
Em seguida, em uma fôrma de aro removível de 20 cm de diâmetro, intercale camadas de fatias de bolo umedecidas no suco de laranja misturado com o açúcar e de creme, terminando em creme.
Então, leve à geladeira por 4 horas.
Em seguida, na batedeira, bata o suco de laranja, o açúcar e o emulsificante por 10 minutos ou até ficar com textura de merengue.
Então, retire o pavê da geladeira, desenforme e cubra com o merengue.
Em seguida, polvilhe com raspas de casca de laranja e sirva.