INGREDIENTES

Creme

1 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de amido de milho

1 lata de leite condensado

2 unidades de gema de ovo

1 colher (sopa) de essência de baunilha

1/2 caixa de creme de leite Montagem

1 caixa de morango

1 pacote de biscoito maisena

200 ml de creme de leite fresco

chocolate hidrogenado em raspas para decorar a gosto

MODO DE PREPARO

Creme

Na panela, adicione o leite condensado e as gemas.

À parte, misture o amido no leite e coloque na panela.

Acrescente a essência de baunilha e mexa até engrossar e virar um creme.

Desligue a panela e acrescente o creme de leite.

Transfira para um bowl para esfriar e cubra com papel filme. Montagem

Depois de lavar os morangos, corte os cabinhos.

Corte o morango em três partes, na horizontal.

Reserve o morango.

Bata o creme de leite fresco até virar chantilly e reserve.

Faça a montagem: em um refratário, coloque uma camada do creme de baunilha.

Faça uma camada de bolacha e em seguida uma camada de morangos.

Repita o processo até finalizar os ingredientes.Finalize com o chantilly e por cima, raspas de chocolate.

Leve para gelar por 4 horas ou de um dia para o outro.