Receita de pavê de mousse de maracujá
Como fazer a receita de pavê de mousse de maracujá, confira !
INGREDIENTES
2 pacotes de biscoitos champanhe 1 copo de leite 2 latas de leite condensado 3 latas de creme de leite (reserve uma) 1/2 vidro de suco de Maracujá 1 maracujá 1 copo de açúcar 200 g de chocolate ao leite, em barra
MODO DE PREPARO
1- Molhe os biscoitos no leite (um a um) e arrume em um pirex grande. MOUSSE: 1- Misture as 2 latas de leite condensado ao suco de maracujá. 2- Adicione 2 latas de creme de leite. 3- Despeje a metade dessa mousse sobre a camada de biscoitos. 4- Repita mais uma vez essa operação: biscoitos, mousse. CALDA DE MARACUJÁ: 1- Misture a polpa de maracujá a 1 copo de açúcar e leve ao fogo baixo por uns 20 minutos. 2- Depois de pronta, despeje essa calda sobre o pavê. BORDA DE CHOCOLATE: 1- Pique a barra de chocolate e misture à lata do creme de leite que foi reservada. 2- Leve ao fogo em banho maria até derreter o chocolate. 3- Após esfriar, use um saco de confeitar e faça pitangas na borda do pavê. 4- Leve à geladeira por 5 horas e sirva.
