Receita de pavê de salada de frutas caseiro
Aqui no culinária pra valer antes de começar essa deliciosa receita, vamos lhe ensinar como higienizar suas frutas para não correr o risco de ser infectado. aliás, faça isso não somente com as frutas, mas com todos os legumes e verduras antes de colocar na geladeira.primeiro, lave bem as frutas com detergente neutro. enxague bem em água corrente. a seguir, coloque as frutas de molho em uma vasilha com água misturada com água sanitária na proporção de 1 colher de água sanitária para cada litro de água durante 15 minutos. enxague bem em água corrente.agora que você já sabe como higienizar suas frutas, confira essa deliciosa receita de pavê com salada de frutas.
INGREDIENTES
1 xícara de chá de suco de laranja
1 pacote de biscoito champanhe (180g)
2 xícaras de chá de mamão em cubos
4 bananas picadas
Chantilly
500g de creme de leite fresco gelado
7 colheres de sopa de açúcar
MODO DE PREPARO
Coloque todas as frutas com o suco de laranja em um recipiente e misture.
A seguir, na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar por aproximadamente 3 minutos ou até ficar em ponto de chantilly.
Agora, coloque os biscoitos em um refratário de vidro forrando todo o fundo.
A seguir, despeje a salada de fruta por cima dos biscoitos e, por cima, cubra com o chantilly.
Uma dica é decorar com raspas de casca de laranja para aquele sabor adicional.
Fica mara! Agora, é só se deliciar com esse pavê com salada de frutas.
Bom apetite!
