INGREDIENTES

700 ml de leite integral

6 paçoquinhas rolha (unidade com 22 gramas)

1 colher de sopa de manteiga/margarina

600 gramas de doce de leite

3 colheres de sopa de amido de milho

3 colheres de sopa de leite em pó

1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas)

MODO DE PREPARO

Em uma panela despeje o doce de leite, e dentro dele dissolva o amido e o leite em pó até homogenizar.

Acrescente o restante dos ingredientes misture levemente e leve para o fogo médio mexendo sempre para não queimar.

O ponto é quando o creme atingir a consistência de papa soltando aquelas borbulhas mais grossas! nesse ponto você marca um minuto, continua mexendo, retira do povo e despeja em um recipiente coberto com plástico filme em contato para esfriar. Montagem: Para montagem vamos precisar de:

200 gramas de bolacha/biscoito maisena aproximadamente (isso varia de quantas camadas vocês farão),

10 sonhos de valsa picados.

Despeje um pouco de creme no fundo de uma travessa e espalhe bem de modo com a camada fique em torno de um dedo de altura, em seguida faça uma camada com a bolacha.

Agora é mais do mesmo pessoal, basta repetir o processo até acabar o creme, lembrando claro que a ultima camada tem que ser de creme.

Leve para geladeira por uma hora e finalize espalhando os sonhos de valsa picados por cima! pra dar aquele charme você pode fazer um fio de doce de leite em zig-zag pro cima.

Leve para geladeira por aproximadamente três horas.