Receita de pavê simples bem casado com sorvete e doce de leite
Como fazer a receita de pavê simples bem casado com sorvete e doce de leite, sua família vai adorar!
INGREDIENTES
pão de ló 4 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite fervente 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Recheio 1 pote de doce de leite cremoso (250g) 1 pote de sorvete de creme (2 litros)
MODO DE PREPARO
Prepare o pão-de-ló 1- Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume e formar um creme esbranquiçado. Adicione o leite, a farinha e o fermento. Bata rapidamente apenas para incorporar todos os ingredientes. 2- Coloque a massa em uma assadeira grande untada com manteiga. Asse no forno preaquecido a 200°C durante cerca de 25 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e desenforme. Corte o bolo em cubos. Montagem 1- Em um a fôrma grande de bolo inglês, alterne camadas de cubos de bolo, colheradas de doce de leite e de sorvete de creme. 2- Bata a fôrma sobre uma superfície firme para que o sorvete de acomode. Cubra com filme plástico e leve ao freezer por 6 horas no mínimo. 3- Desenforme na hora de servir.
