INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de amendoim tostado e sem pele 1 xícara (chá) de açúcar cristal 2 colheres (sopa) de Manteiga zero Lactose 1 caixinha de Leite Semidesnatado Zero Lactose 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
MODO DE PREPARO
1- Em uma panela, faça um caramelo com o amendoim, o açúcar e a manteiga. 2- Quando o açúcar caramelizar, junte o doce de leite zero lactose. Mexa sem parar até cozinhar e desgrudar do fundo da panela. 3- Coloque em uma forma untada com manteiga e deixe esfriar. 4- Com uma faca untada de manteiga, corte quadradinhos e passe no açúcar de confeiteiro.