Receita de pernil na panela
Como fazer a receita de pernil na panela, confira!
INGREDIENTES
2 kg de pernil cortados em pedaços, limpos e sem gordura 1 limão grande Pimenta-do-reino branca Colorau e páprica picante Salsinha 2 cebolas grandes 4 dentes de alho Óleo e sal
MODO DE PREPARO
1- Em um recipiente coloque os cubos de carne e adicione o suco de limão. 2- Coloque em uma panela água para ferver. 3- Despeje a água fervendo em cima da carne. 4- Depois lave, deixe escorrer e tempere com os demais ingredientes, sal, alho, pimenta, colorau, páprica picante, salsinha, óleo. 5- Deixe pegar tempero. 6- Em uma panela grande adicione o óleo, deixe aquecer e frite os pedaços bem fritos. 7- Coloque os fritos para outra panela até fritar todos. 8- Por último acrescente as cebolas cortadas em tiras. 9- Sirva com arroz branco e maionese.
