Receita de petit gateau de queijo uma delícia
Aprenda a fazer uma receita de petit gateau de queijo, muito saboroso, gostosa e rápido de fazer.
INGREDIENTES
½ Xícara de chá de manteiga sem sal
2 Ovos
2 Gemas
8 Colheres de sopa de requeijão cremoso
6 Colheres de sopa de cream cheese
3 Colheres de sopa de farinha de trigo
Sal à gosto
1 Pacote de queijo parmesão ralado de 100 gramas
MODO DE PREPARO
Coloque em uma panela o cream cheese, a manteiga, as gemas, o queijo parmesão ralado, os ovos, o requeijão cremoso e misture.
Coloque a panela em banho-maria até que os queijos se derretam.
Distribua a farinha peneirada e o sal, continue mexendo até obter um creme bem homogêneo.
Coloque a massa em uma tigela e cubra com filme plástico e leve a geladeira por 1 hora.
Depois unte as formas com manteiga e farinha e encha com um pouco do creme, sem encher totalmente a forma.
Leve ao forno a 250C° por 5 minutos.
Espere esfriar e desenforme em seguida.
Bom apetite!
