Receita de pintado ao leite de coco
Como fazer a receita de pintado ao leite de coco, veja!
INGREDIENTES
1 kg de pintado em rodelas 1 tomate 1 cebola grande 1 pimentão 1 vidro de leite de coco Coentro e cheiro verde a gosto 1 colher de extrato de tomate Sal e pimenta do reino a gosto 1 limão Azeite
MODO DE PREPARO
1- Tempere o peixe com sal, pimenta e limão. 2- Deixe marinar por uma hora antes do preparo. 3- Em uma panela aqueça o azeite e coloque o peixe para refogar por uns três minutos. 4- Coloque todos os indredientes, menos o cheiro verde, e deixe cozinhar por cinco a sete minutos.
