INGREDIENTES
MASSA 1/2 kg de farinha de trigo 1 colher bem cheia de fermento em pó 1 colher bem cheia de margarina 2 colheres de sopa de óleo ou azeite 1 ovo Sal a gosto Leite suficiente para sovar a massa RECHEIO 2 latas de sardinha (tire as espinhas) Tomates bem picadinhos Pimentão bem picadinho Massa de tomate Pode acrescentar qualquer ingrediente que desejar
MODO DE PREPARO
PARA A MASSA 1- Misture todos os ingredientes em uma vasilha grande e vá sovando a massa e acrescentando o leite até ficar em ponto de massa de bolo, ela vai grudar nas mãos, ficar bem homogênea. 2- Deixe descansar por meia hora. 3- Unte um tabuleiro com óleo, espalhe a massa e recheie. 4- Leve ao forno por uns 40 minutos. PARA O RECHEIO 1- Espalhe o recheio (todos os ingredientes crus) sobre a massa.