Receita de polenta básica
Como fazer a receita de polenta básica, veja!
INGREDIENTES
2 litros de água 400 g de fubá 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de sal
MODO DE PREPARO
1- Em uma panela, leve a água ao fogo e acrescente o sal e a manteiga. 2- Quando iniciar a fervura, acrescente o fuba e mexa sem parar para não empelotar. 3- Deixe a polenta cozinhar por 30 minutos em fogo baixo. 4- Despeje a polenta em um refratário, salpique com parmesão e cubra com o molho de sua preferência.
