Receita de prestígio gelado de travessa
Como fazer a receita de prestígio gelado na travessa, confira !
INGREDIENTES
CREME DE COCO: 2 latas de leite condensado 200g de coco ralado 2 colheres (sopa) de margarina 1 caixa de creme de leite CREME DE CHOCOLATE: 2 caixas de creme de leite 16 colheres (sopa) de achocolatado nescau
MODO DE PREPARO
CREME DE COCO: 1- Em uma panela coloque o leite condensado, o coco ralado e a margarina, misture bem. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até soltar do fundo da panela. 2- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Coloque em uma travessa. CREME DE CHOCOLATE: 1- Em uma panela coloque o creme de leite e o chocolatado, misture bem. 2- Leve ao fogo brando, mexendo até levantar fervura deixe por mais uns 5 minutos. Desligue o fogo e espere o creme de chocolate ficar morno, em seguida coloque sobre o creme de coco e leve à geladeira para gelar. 3- Sirva bem gelado. INFORMAÇÕES ADICIONAIS O coco ralado pode ser fresco ou industrializado. Cuidado para não queimar os cremes.
