INGREDIENTES
3 ovos 100 gramas coco ralado 1 vidro leite de coco 200ml 1 lata leite condensado 395g 1 lata leite integral (a mesma medida da lata de leite condensado)
MODO DE PREPARO
1- Bata tudo no liquidificador. 2- Leve ao forno em forma caramelizada para assar em banho-maria até enfiar um palito e sair seco. Mais ou menos 30 minutos. Dica: Se preferir, você pode jogar coco ralado por cima do pudim, depois de pronto.