INGREDIENTES
4 ovos 1 lata de leite condensado moça 1 lata de leite (medida leite moça) 1 xícara açúcar para caramelo 1/2 xícara água
MODO DE PREPARO
1- Bater no liquidificador os 4 ovos, bater muito bem, em seguida acrescentar o leite condensado e continuar batendo. 2- Colocar a medida de leite e deixar batendo enquanto faz o caramelo. 3- Em um caneco por o açúcar e deixar derreter, quando todo derretido por a água, e deixar engrossar. 4- Coloque o caramelo na forma e deixar esfriar. 5- Depois de frio colocar o líquido batido no liquidificador. 6- Levar para assar em banho-maria, com a água já quente e uma tampa por cima, no forno.