INGREDIENTES

CALDA

2 XICARAS DE AÇÚCAR

1 XICARA DE AGUA PUDIM

2 GELATINAS SEM SABOR

1/2 XICARA DE AGUA

1 CAIXA DE LEITE CONDENSADO

2 CAIXAS DE CREME DE LEITE

400ML DE LEITE

MODO DE PREPARO

Calda

Para a calda coloque o açucar em uma panela e adicione a agua, misture tudo e em fogo brando mexa ate virar ponto em caramelo.

Reserve. Pudim

Em uma panela coloque a gelatiana e meia xicara de agua fria.

Misture ate ela disolver.

Deixe descansar por uns 4 minutos.

Depois disso leve para o liquidificador a gelatina e o restantes dos ingredientes e bata ate tudo ficar bem homogenio.

Coloque em uma travessa e leve a geladeira por umas 3 horas ate que pegue consistencia.

Com o pudim firme, despeje toda a calda por cima.

Se seu caramelo estiver meio duro, só colocar de volta no fogo que ele derrete novamente.

E esta pronto seu pudim de travessa.

Bom apetite