Receita de pudim fácil (falso pudim de leite)
Como fazer a receita de pudim fácil (falso pudim de leite), confira!
INGREDIENTES
PUDIM 2 pães médios adormecidos 3 ovos 10 colheres de áçucar 500 ml de leite CALDA 1 xícara de áçucar 1/2 xícara de água
MODO DE PREPARO
CALDA Prepare a calda colocando o açúcar em uma panela para derreter. Quando estiver bem derretido, adicione a água e espere que todo o açúcar se dissolva. Despeje a calda em uma forma de buraco no meio, de cerca de 19 cm de diâmetro e reserve. PUDIM No liquidificador, bata os ingredientes do pudim e coloque na forma caramelizada. Leve para assar em banho maria por 35 minutos na boca do fogão (eu cobri com papel alumínio a forma e deixei 40 minutos no forno médio). Espere esfriar e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
