INGREDIENTES
3 batatas médias 2 fatias de abóbora tipo Moranga 1 colher de chá de margarina 1 colher de chá de requeijão 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 1/2 colher de chá de sal
MODO DE PREPARO
1- Descasque as batatas e a abóbora, corte em pedaços pequenos e ferva até que fiquem bem macias. 2- Retire toda a água, esmague bem acrescentando o sal, a margarina, o requeijão e mexendo muito bem. 3- Por último acrescente o queijo ralado e mexa mais um pouco.