INGREDIENTES
1 kg de batata inglesa 1/2 xícara de leite 2 colheres (sopa) de margarina Sal a gosto 1 dente de alho espremido
MODO DE PREPARO
1 -Cozinhe as batatas até ficarem bem moles. 2- Descasque-as ainda quentes e esprema as batatas no espremedor. 3- Despeje as batatas em um recipiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, e mexa até que a margarina derreta por completo. 4- Acrescente o leite aos poucos e continue mexendo por mais alguns minutos para cozinhar. 5- Sirva imediatamente.