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Receita de purê de batata baroa

Como fazer a receita de purê de batata baroa

Receita de purê de batata baroa
6 Porções 30 minutos
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INGREDIENTES

1 kg de batata baroa 1 copo e 1/2 de leite 2 colheres rasas de sobremesa de margarina

MODO DE PREPARO

1- Cozinhe as batatas baroa em água e sal. 2- Escorra e esprema ou amasse as batatas. 3- Adicione com ela ainda quente o leite e a margarina. 4- Se desejar o purê mais mole acrescente mais leite.