INGREDIENTES
1 kg de batata baroa 1 copo e 1/2 de leite 2 colheres rasas de sobremesa de margarina
MODO DE PREPARO
1- Cozinhe as batatas baroa em água e sal. 2- Escorra e esprema ou amasse as batatas. 3- Adicione com ela ainda quente o leite e a margarina. 4- Se desejar o purê mais mole acrescente mais leite.