Receita de quiabo à milanesa
Como fazer a receita de quiabo a milanesa, confira !
INGREDIENTES
1/2 kg de quiabo lavado, seco e com a ponta cortada 2 ovos Molho de pimenta à vontade 1 colher de chá de alho e sal 1 colher de sopa de molho inglês Fubá para polvilhar Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
1- Ferva os quiabos por 8 minutos e escorra-os. Bata bem os ovos e tempere-os com os demais ingredientes com exceção do fubá. 2- Passe os quiabos nos ovos batidos e depois no fubá, cobrindo-os completamente. 3- Frite em óleo quente. 4- Sugestão.: Para enriquecer acrescente cebolinha picada aos ovos batidos.
