Receita de quibe assado de ricota
Como fazer a receita de quibe assado de ricota, veja!
INGREDIENTES
1 xícara de trigo para quibe 10 colheres de sopa de ricota 1 xícara de salsinha picada 1/2 xícara de hortelã picada 1 cebola media picada Sal Pimenta síria ou a gosto Azeite
MODO DE PREPARO
1- Coloque de molho o trigo para quibe em água morna por 30 minutos. 2- Amasse a ricota tempere com sal e pimenta síria a gosto. 3- Junte a cebola, salsinha e o hortelã. 4- Escorra o trigo e misture bem com a ricota temperada. Adicione 3 colheres de sopa de azeite. 5- Unte uma travessa com azeite e coloque a massa de forma que fique uniforme. 6- Pré-aqueça o forno por 5 minutos à 270°graus. 7- Leve o quibe ao forno por 30 minutos à 220°.
