Receita de quibe de abóbora cabotiá fácil
A abóbora é pouco calórica, super rica em betacaroteno, pode ser feita de várias maneiras e fica deliciosa em todas as preparações. bora aprender uma receita nova com essa fonte de vitaminas que é uma delícia? aprenda com a culinária pra valer a fazer um quibe de abóbora cabotiá. confira!
INGREDIENTES
1/4 xícara de azeite de oliva
sal e temperos à gosto (noz moscada + páprica doce defumada + pimenta do reino + pimenta caiena + bastante hortelã e salsinha frescos)
250 g de trigo para quibe
3 xícaras de abóbora cabotiá cozida e amassada (mais ou menos 2/3 de uma abóbora média crua)
1 cebola média
3 dentes de alho
MODO DE PREPARO
Hidrate o trigo para quibe na água por 30 min.
Misture todos os ingredientes em um bowl, coloque em uma travessa untada e leve ao forno por 40 min.
Bom apetite!
