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Receita de quindim de coco bem fácil

Como fazer a receita de quindim de coco bem fácil, veja!

Receita de quindim de coco bem fácil
20 Porções 40 minutos
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INGREDIENTES

4 gemas 2 ovos inteiros 1 xícara de açúcar 1 colher de margarina derretida 100 g de coco ralado 2 colheres de sopa de água 1 colher de sobremesa de baunilha

MODO DE PREPARO

1- Vá misturando tudo numa tigela na seqüência com uma colher de pau. 2- Unte uma forma de 26 cm com margarina e polvilhe açúcar ou 20 forminhas para empadinhas. 3- Coloque a mistura e leve para assar em banho-maria por 40 minutos mais ou menos. 4- Desenforme e sirva morno ou frio.