Receita de rabada fácil com salsinha e cebolinha
Como fazer a receita de rabada fácil com salsinha e cebolinha, veja!
INGREDIENTES
1,5 kg de rabada fresca sal a gosto cebola e alho a gosto salsinha e cebolinha a gosto 2 colheres (sopa) de massa deTomate 5 colheres de azeite
MODO DE PREPARO
1- Lave a rabada em uma bacia com água e vinagre, deixe por 5 minutos 2- Em uma panela de pressão, coloque a cebola e o alho, espere até dourar. 3- Coloque na panela a rabada para dar uma pré-fritada nela, para pegar uma cor. 4- Logo após, coloque água quente até cobrir a rabada e feche a panela 5- Quando começar a dar pressão, deixe por 30 minutos. 6- Abra a panela e acrescente batatas (se preferir) 7- Espere por mais 30 minutos (ela estará desmanchando) 8- Coloque a rabada em outra panela sem a água, acrescente a salsinha e a cebolinha.
