Receita de recheio de palmito para pastelzinho e risoles
Como fazer a receita de recheio de palmito para pastelzinho e risoles.
INGREDIENTES
1 vidro de palmito picado 2 tomates cortados em cubinhos 1 cebola média cortada 2 colheres sopa de azeite Alho (opcional) 1 cubo caldo de carne Pimenta a gosto Sal Azeitonas a gosto Cheiro verde 2 dedos de água com 1 colher de farinha de trigo
MODO DE PREPARO
1- Depois de picado todos os ingredientes, em uma panela você acrescenta o azeite a cebola, o alho e deixe dourar, em seguida acrescente o palmito e o tomate deixe refogar e acrescente os temperos. 2- Faça a mistura da água com a farinha de trigo e coloque na mistura e mexa bem sem para para não empelotar, abaixe o fogo e deixe cozinhar por alguns minutos acrescente as azeitonas e o cheiro verde, misture. 3- Pode usar para rechear pastel, empadas, tortas, panquecas é simplesmente maravilhoso esse recheio.
