INGREDIENTES
1 xícara de leite 2 xícaras de repolho ralado no ralo grosso 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de manteiga derretida 2 colheres (sopa) de leite quente Sal e tempero à gosto
MODO DE PREPARO
1- Aqueça o leite da xícara em uma panela, e em seguida acrescente o repolho. 2- Deixe ferver e aguarde cozinhar por aproximadamente 2 minutos. 3- Em um recipiente à parte, misture a manteiga, a farinha e as 2 colheres de leite. 4- Acrescente ao repolho e aguarde cozinhar por mais uns 3 minutos ou até engrossar, mexendo sem parar. 5- Tempere à gosto.