INGREDIENTES
500 ml de leite 3 colheres (sopa) de amido de milho 1/2 colher (sopa) de sal 2 colheres (sopa) de manteiga 1 caixinha de creme de leite 250 g de ricota
MODO DE PREPARO
1- Leve ao fogo o leite já com o amido dissolvido e o sal, mexa até engrossar. 2- Retire do fogo misture a manteiga, o creme de leite e a ricota. 3- Em seguida bata tudo no liquidificador, coloque em potes e leve à geladeira. 4- Pode ser congelado! 5- Rende 5 copos grandes.