Receita de robalo assado com vinagrete e catupiry
Como fazer a receita de robalo assado com vinagrete e catupiry, veja!
INGREDIENTES
1 robalo 3 limões Catupiry Vinagrete Sal
MODO DE PREPARO
1- Abra o robalo pelas costas e o espalme. 2- Após estar limpo (não tire as escamas), deixe marinar por 10 minutos com sal e o suco dos limões. 3- Coloque na churrasqueira (fogo baixo/médio ou altura elevada) com as escamas viradas na grelha. 4- Após 20 minutos ou quando a parte superior estiver quente, acrescente o caputiry. 5- Em seguida, quando o catupiry estiver quente acrescente o vinagrete e um pouco de azeite. 6- Quando o vinagrete estiver começando a murchar está no ponto de servir.
