Receita de rocambole de arroz
Como fazer a receita de rocambole de arroz, confira!
INGREDIENTES
1 xícara de arroz cozido 2 ovos 1/2 xícara de leite 1/2 xícara de óleo 1 colher de sopa de fermento 1/2 xícara de farinha de trigo 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO
1- Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogênea. 2- Em seguida unte um tabuleiro com óleo e polvilhe bastante farinha de trigo. 3- Leve ao forno pré - aquecido verificando sempre para não dourar em cima e apenas embaixo deve ficar moreninho. 4- Após tirar do forno desenforme em cima de um pano de prato úmido e reserve. 5- Prepare o recheio a seu gosto que pode ser de carne, camarão ou frango. 6- Com o recheio ainda morno, vire a massa desenformada sobre o pano úmido despeje o recheio no lado menos moreno e enrole até formar um rocambole. 7- Para enfeitar você pode reservar um pouco do recheio escolhido e colocar em cima do rocambole já na travessa para servir.
